Fruit Cross Cookies

08.33 Posted In Edit This 0 Comments »
Bahan A :

130 gram mentega

80 gram gula halus

1/2 sdt vanili

sedikit garam halus

1 butir telur ayam

270 gram tepung terigu

20 gram susu bubuk

Cara Membuat :

Mentega, gula, vanili dan garam dikocok selama 10 menit. Masukkan telur, kocok sebentar kemudian masukkan terigu yang telah dicampur dengan susu bubuk, aduk rata. Masukkan dalam lemari es sebentar.

Bahan B :

150 gram kismis

40 gram cherry merah/hijau

40 gram sukade

40 gram almond slice panggang

40 gram corn flakes

8 sdm susu kental manis

Cara Membuat :

Semua bahan diaduk menjadi satu. Kemudian bahan A digiling pipih, setebal 1/2 cm, cetak bulat dan tengahnya diberi  bahan B lalu beri tali silang dari adonan bahan A. Terakhir poles atasnya dengan kuning telur dan panggang dengan panas 160 derajat celcius sampai matang.

0 komentar: