Black Pepper Beef Steak:
00.02 Posted In main course Edit This 0 Comments »
Bahan steak daging sapi lada hitam :
- 500 gram daging sirloin steak
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh mustard
- 1 sendok makan mentega
- Bahan saus steak daging sapi :
- 5 siung bawang putih, cincang
- stengah buah bawang Bombay, cincang halus
- stengah sendok the lada hitam, tumbuk kasar
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan kecap inggris
- 200 cc air
Pelengakp sayuran steak daging sapi :
- Kentang goreng
- Wortel, rebus
Cara membuat resep daging sapi lada hitam :
- Daging dilumuri lada, mustard lalu diamkan 30 menit kemudian panaskan mentega pada wajan anti lengket, panggang daging hingga matang.
- untuk saus tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay terigu lalu aduk hingga menggumpal kemudian tuang air sedikit demi sedikit, kecap inggris, lada hitam lalu masak sampai mendidih kemudian angkat dan sajikan dengan sayuranya.
0 komentar:
Posting Komentar