Aneka Macam Resep

Bahan: 
400 gr strawberry segar atau 300 gr yg beku
80-90 gr gula halus
1-2 sdm air jeruk Lemon
250 gr keju mascarpone
250 gr yoghurt
biskuit lady finger
1 bungkus agartin atau bbrp helai gelatin rendam di air.

Cara membuat : 
1. Campur agartin dgn 100 ml air, masak hingga mendidih. Sisihkan.
2. Blender buah strawberry hingga halus, masukkan gula dan air jeruk, aduk rata.
3. Campur agartin dgn buah strawberry, aduk rata.
4. Campur mascarpone dan quark. Aduk rata. Kemudian masukkan adonan buah strawberry. Aduk rata.
5. Susun biskuit diloyang. Jika suka bisa diolesi air kopi sedikit. Setelah itu tuang adonan tiramisu. Biarkan didlm lemari pendingin selama 3-4 jam atau lebih. Alangkah baiknya jika dibuat sore-malam hari dan didiamkan semalam dilemari pendingin.